Per te che hai a cuore la sostenibilità della Terra, la tranquillità nella natura e l’armonia del silenzio la Fattoria Sociale il Giardino dei Ciliegi ha pensato di festeggiare l’ultimo dell’anno in grande stile Nature!
Cenone di Capodanno * 31 Dicembre 2018
Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi * Montemitro (CB) MOLISE – ITALIA
Con il piacere di gustare in totale serenità cibo genuino nel giusto ambiente e nella giusta compagnia questo evento è il modo ideale per cominciare l’anno! Nella notte di San Silvestro il miglior modo per celebrare il 2019 che sta arrivando è infatti brindare al tuo benessere! Puoi trascorrere una serata speciale in compagnia di amici e familiari gustando un cenone a base di piatti tipici molisani e degni del tuo amore per la vita! Lontano dai rumori della città ed in piena armonia con il tuo Essere Natura, la notte più attesa dell’anno prende splendore sotto il cielo della campagna di un piccolo paesello in provincia di Campobasso, Montemitro, al confine tra Abruzzo e Molise.
Il Cenone è proposto dalla Fattoria Sociale il Giardino dei Ciliegi ed ha un menu a più portate, molto ricco e naturale. La notte più lunga e festosa dell’anno in armonia con i prodotti dell’agricoltura sostenibile, sempre rispettosa dell’ambiente e che Maurizio, titolare della fattoria, cura meticolosamente per 365 giorni all’anno.
Per il passaggio dal 2018 al 2019 la tavola si aprirà con un tripudio di antipastini della fattoria (salumi, formaggi, sott’oli, pallotte cacio e ova, vellutata di zucca). Con i primi piatti, lo chef Maurizio continuerà a intrecciare sapientemente tradizione e materie prime della terra sempre genuine (cavatelli fatti i in casa con rucola in crema di pecorino e pancetta croccante e ancora ravioli ripieni di ricotta e borragine al tris di salvie). I secondi saranno un trionfo di primizie e delicatezze: vitello in crosta di sale o zucca al forno per vegeteriani e misticanza di campo. Lenticchie come vuole la tradizione di buon auspicio e prosperità. Frutta e dolci in abbondanza e amari naturali a fine pasto… il tutto accompagnato con tanto gusto da buon vino di qualità. E infatti, come ogni cena di capodanno che si rispetti, non si può non concludere senza un brindisi di buon augurio insieme alle tradizionali lenticchie e ad una buona fetta di panettone artigianale. A seguire, dopo il brindisi, il falò di mezzanotte!
Tra ricette naturali, in un sereno clima familiare, Maurizio con tutti gli ospiti a fine serata accenderà un emozionante falò di buon auspicio per nuovi progetti e tanto benessere… la notte sotto il cielo di Montemitro si “accenderà” per salutare il vecchio anno ed accogliere il nuovo! Allo scoccare della mezzanotte più attesa dell’anno dunque festeggia con noi in serenità. I valori della Vita ed i buoni sapori della terra, lontano dalla confusione e dai rumori ad “alto volume” sono il nostro punto forte!
A tutti voi tanti Auguri di Amore per la Terra, Equilibrio e Gioia di Vivere. Felice 2019 da parte della Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi… là dove anche gli asinelli sembrano sorridere!
Possibilità di pernottamento presso la fattoria Il Giardino dei Ciliegi e strutture limitrofe convenzionate – Per il Cenone € 50 a persona. Prenotazione obbligatoria
Per info e prenotazioni: Maurizio 347 1926278 Fattoria Sociale Il Giardino dei Ciliegi – C.da Solagna – SP 98 Montemitro (CB) MOLISE – ITALIA
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Fattoria sociale Il giardino dei Ciliegi. Molise sostenibile dove il benessere umano ed il benessere dell’ecosistema coincidono!
A cura di Maria Vasco © founder Moliseinvita.it
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